人工酶模拟与仿生催化技术

《人工酶模拟与仿生催化技术》

作者:魏星跃著

出版社: 电子科技大学出版社

CIP号:2016168877

书号:978-7-5647-3797-9

出版地:成都

出版时间:2016.7

定价:¥43


简介

随着生物化学,分子生物学等生命科学的发展,迄今为止已经发现4000多种酶。虽然一种酶催化一种反应,不同的酶催化不同的反应。但酶的催化活性不是一成不变的,有些酶在不同条件下,其结构发生变化使活性改变;有些酶具有不同结构形式,从而具有不同的催化效率,甚至不同的催化性质等等。本书从多个角度系统化地阐明了人工酶模拟与仿生催化技术的应用,希望通过本书能为我国的人工酶模拟与仿生催化技术研究指引出新的道路。

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