作者:郑向东编著
出版社: 辽宁民族出版社
CIP号:2018141377
书号:978-7-5497-1840-5
出版地:沈阳
出版时间:2018.6
定价:¥36
本书介绍了伊通满族风物特产与饮食,如伊通古三宝——人参寒葱沙斑鸡;伊通新三宝——鹿茸石油伊通玉。还有伊通产的动植物。最后介绍了伊通的特色满族食俗,如烧鸽子、渍酸菜、下大酱、黄米团子等。以及在各种场合,如婚、丧中的食俗和祭祀中的食俗等。