作者：云无心著
出版社： 清华大学出版社
CIP号：2015296371
书号：978-7-302-42396-6
出版地：北京
出版时间：2016.
定价：￥50.0
本书在内容上解读这几年来引起大众特别关心的食品热点问题，依托作者的专业功力去做深度剖析，更贴近时下读者的需求，且充分释放作者和果壳阅读在科普领域，特别是食品安全方面的的品牌效应。