作者：(韩) 李宥璇编著 ; 关慧译
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2019246838
书号：978-7-5184-2709-3
出版地：北京
出版时间：2020.1
定价：￥68.0
本书介绍了既作为主食也可用于制作三明治清淡餐包的制作方法。餐包的基本是面包，意大利的代表餐包有夏巴塔和佛卡夏，贝果也是众所周知的早餐包。先从牛奶面包的制作开始吧！把牛奶面包作为基础，在这之上添加其他的食材就能轻松制作出只属于自己的面包。夏巴塔、佛卡夏和贝果也可以此类推。掌握了原味夏巴塔、橄榄佛卡夏和原味贝果的食谱的话，就可以尽情添加自己喜欢的食材了。