作者：樊蔚虹主编
出版社： 安徽科学技术出版社
CIP号：2018145870
书号：978-7-5337-7613-8
出版地：合肥
出版时间：2018.7
定价：￥26.8
随着人们生活水平和健康意识的不断提高，粗粮也成为炙手可热的养生佳品。本书以粗粮养生为出发点，精选生活中常见的粗粮，从其性味归经、营养食谱等多个角度全方位解读，教您通过食材的巧妙搭配，制作出色、香、味俱佳的美味小吃。食材常见易买、制作简单、科学实用。语言通俗易懂，图文并茂让您科学养生，吃“粗”健康。