作者：彭巨彦著
出版社： 敦煌文艺出版社
CIP号：2019299482
书号：978-7-5468-0977-9
出版地：兰州
出版时间：2019.12
定价：￥38.0
通俗读物。青城种植水烟始于明代，是兰州水烟的主要产地之一，至今仍然完整地保留着制作水烟的场地、工具和工艺。稿件主要从非遗保护的角度，描述了青城水烟的历史渊源、生存环境、分布状况、主要特征、技艺流传、工艺流程、工具设施、原料来源、习俗规矩、传承谱系等内容，全面呈现了青城水烟的历史信息、文化特质与价值精髓。