《酒店收益管理理论与实践》

作者：演克武著

出版社： 江苏人民出版社

CIP号：2019271175

书号：978-7-214-24277-8

出版地：南京

出版时间：2019.12

定价：￥60.0

本书着重介绍长三角一体化过程中，旅游产品和服务也正在趋于一体化。长三角区域内的酒店集团，精细化管理是其主动适应长三角地区一体化发展的必然结果。收益管理作为酒店精细化管理的一种方式，本书主要针对酒店收益管理实践中的五大要素：市场细分，预测、定价、容量分配和超额预订展开。