作者：
出版社： 中国民族摄影艺术出版社
CIP号：2015223870
书号：978-7-5122-0751-6
出版地：北京
出版时间：2015.9
定价：￥48.0
《法餐制作大全（修订版）》介绍了65款经典的法国菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成！专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。