作者：韩钢主编
出版社： 内蒙古人民出版社
CIP号：2015253922
书号：978-7-204-13659-9
出版地：呼和浩特
出版时间：2015.10
定价：￥59.0
书稿是以“河套酒文化”为主题的研究文选。分论述篇和轶事篇，论述篇主要对河套酒文化、酿酒业发展、酒的传承、河套酒业的发展历程及河套文化古迹进行研究；下篇则是一些关于酒文化的趣闻轶事。本书对河套酒文化进行了一次深入的研究，对中国及河套酒文化的传承发展有推进作用。