作者：赵岩岩等著
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2019254754
书号：978-7-109-26124-2
出版地：北京
出版时间：2019.11
定价：￥50.0
本书以食品安全问题为出发点，选取拟除虫菊酯和大肠杆菌为研究对象，利用噬菌体展示技术筛选获得拟除虫菊酯单域抗体、拟除虫菊酯抗独特型抗体、大肠杆菌单域抗体，并对抗体的活性及大肠杆菌单域抗体抑菌机理进行了研究。