作者	李乐清
出版社
出版时间	2001-02-01

特色：

本书所选入的家常药膳火锅，对其原料及制作方法作了详细介绍，并运用中医理论和现代医学知识对其功效及注意事项等作了阐述，书后附有药膳火锅同常见病的对照表。