作者	张明
出版社
出版时间	2005-01-01

特色：
痛风是当今世界逐渐流行的代谢性疾病，也是疼痛疾病的代表之一。痛风正如其名，是一种特别疼痛的关节炎；而“风”字则形容其发作和缓解来去匆匆，真有发作时惊涛骇浪，缓解时风平浪静之势，所以有“痛风来去如风”之说。痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的一组代谢性疾病，由于血尿酸增高导致尿酸盐结晶沉积于关节组织而引起炎症反应。痛风，中医属“痹证”范畴。发病年龄多在30岁以上，男性约占95％。痛风初起表现为特征性的急性关节炎反复发作，*后可致关节畸形与功能障碍、皮下痛风结节、肾结石及尿酸性肾病，后者可显著缩短患者的寿命。此外，痛风患者常同时伴有高血压病、高脂血症、2型糖尿病及冠心病。由于痛风为非根治性疾病，所以该病严重影响人们的生活质量，危害性极大。医学界提醒人们：在21世纪，痛风将成为继糖尿病之后人类第二大代谢性疾病。痛风病又有“帝王病”、“富贵病”之称，这主要是早年多为帝王将相和富贵者所患；而今日的痛风已不再是帝王的专利了，即使是一般的庶民，也会罹患痛风。诱发痛风的实质是与多食美味佳肴，致使营养过剩有关。因此，预防和治疗痛风，从饮食入手就显得尤其重要。 那痛风患者怎样注意饮食，吃什么和不能吃什么呢？本书将一一进行点要。

本书由专家张明等数人精心编写而成。共分七章，依次论述了“怪病”痛风的流行病学及遗传倾向；痛风的发病机制；痛风的诊断与鉴别；痛风的并发症；痛风的预防、自我保健及饮食原则等。为配合痛风的治疗、预防，本书收集了上百种低嘌呤类的动、植物食物，分为禁忌食物、慎用食物和任选食物，推荐给痛风患者食用。本书内容新颖、通俗易懂，有较强的科学性和知识性，是一本非药物治疗和预防痛风的理想科普通俗读物。适用于广大群众了解和预防痛风知识的普及。更适用于痛风患者及其家庭使用。