作者	肖葱
出版社
出版时间	2001-10-01

特色：

本教材与会计专业的教材相比，着重要求读者对企业会计信息收集、处理、报表编制过程的一般性了解以及各环节知识点的掌握。教材第十四章、第十五章分别对旅游业的两大支柱施行社和旅游饭店的会计核算作了较为详细的介绍。本教材尽可能地对会计理论作了扼要阐述，更侧重于理论指导下会计实务的介绍，适当增大图、表、例和典型安全等内容的比例。做到既扎根于企业，又有一定的理论高度。