作者	陈雪琼
出版社
出版时间	2002-10-01

特色：

本书将旅游饭店前厅服务中应掌握的服务技能分解组合为50个实训项目，每个实训项目按照：业务流程、实训内容、实训步骤、测试表四个部分的体例进行编写。