作者：尚厨美食研究中心编著
出版社： 四川科学技术出版社
CIP号：2016042653
书号：978-7-5364-8318-7
出版地：成都
出版时间：2016.3
定价：￥32.8
本书分为四大章节，饼干、蛋糕、面包、小食。包括了各类较为受欢迎的品种（如曲奇、戚风蛋糕、布丁等），也介绍了一些口味独特又好吃易做的甜品（如杏仁瓦片、芒果慕斯等）。每一款配方，都经过了多次验证，当你尝过以后，也会喜欢上它。