作者：(英) 麦考利著 ; 金琦译
出版社： 南方日报出版社
CIP号：2016040863
书号：978-7-5491-1372-9
出版地：广州
出版时间：2016.3
定价：￥28
本书主题是“低脂餐”，囊括了不论荤素海鲜等各种食材的小吃、正餐、布丁甜点等，全书共分5章，共三百多个菜谱，向读者推荐了各式各样的低脂美味佳肴。西餐快煮”系列的所有菜谱均讲求时效、迅速。每个菜谱均有三种做法，提供了不同的食材组合及适应做法，时间分别为10分钟、20分钟、30分钟。