作者：(英) 维扎亚卡尔著 ; 王琤译
出版社： 南方日报出版社
CIP号：2016040858
书号：978-7-5491-1375-0
出版地：广州
出版时间：2016.3
定价：￥28
本书主题是“素食”，囊括了世界各地的美味素食，全书共分5章，共三百多个素食菜谱，向读者推荐了各式各样的美味佳肴。“西餐快煮”系列的所有菜谱均讲求时效、迅速。每个菜谱均有三种做法，提供了不同的食材组合及适应做法，时间分别为10分钟、20分钟、30分钟。