食帖

食帖

作者:林江主编

出版社: 中信出版社

CIP号:2016038588

书号:978-7-5086-5942-8

出版地:北京

出版时间:2016.3

定价:¥39


简介

本书是一本有关食物生活方式的书籍,介绍美食、美食家、美食餐厅、美食市集等,以“自给自足”为主题。有人厌倦城市生活,回归田园,经营自己的小农场,种植纯天然蔬果;有人是绿色生活倡导者,设计适合城市空间的蔬菜种植系统;有人在台湾做农民,用天然食材做出健康料理;有人在北京的京郊盖起蔬菜大棚,开一间远近闻名的私厨……还有《小森林》的创意食谱、美食家的私房菜,给喜爱天然食材、健康料理、有机种植、绿色环保的人群一份实用的饮食生活指南。书稿延续了食帖系列图书的一贯风格,内容丰富、版式精美、图文并茂,相信会吸引众多美食爱好者。

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