蝶29门店手册

蝶29门店手册

作者:周忠亭主编

出版社: 哈尔滨地图出版社

CIP号:2016038585

书号:978-7-5465-1361-4

出版地:哈尔滨

出版时间:2016.2

定价:¥300


简介

《蝶29门店手册》包含分店管控、质量督检上下两篇。拒绝理论描述,致力于对连锁酒店的商业拓展提供实战指导,大量的表格、工具、模板,便于读者直接复制学习,实操性强。本书籍以“基础知识+管理实务+工作流程+工具表单”为主要结构,注重适用性及现实指导意义,带来新时代餐饮酒店扩张连锁版图的全突破。

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