作者：赵迁远主编
出版社： 武汉理工大学出版社
CIP号：2016198906
书号：978-7-5629-5304-3
出版地：武汉
出版时间：2016.8
定价：￥27
本书结合高职高专教学特点，深入浅出地将市场营销学的一般规律、原理与酒店市场营销运作有机结合，详细、系统地阐述了酒店市场营销的基本理论、方法和工具，并在编排上体现出“精”、“新”、“实”的特点，注重系统性、科学性、实用性与创新性，案例生动丰富，可读性强。在编写体例和编排形式的设计上，从有利于素质教育和能力培养的角度出发，做了一些尝试。另外，结合每章内容有的章节还编排了“实训操作题”，既有助于学员加深对本书内容的理解，也不失为饭店行业管理人员的有益参考。