作者：李建文, 王春维主编
出版社： 湖北科学技术出版社
CIP号：2017089057
书号：978-7-5352-9207-0
出版地：武汉
出版时间：2017.5
定价：￥38
《饲料加工工艺与设备》是一本介绍配合饲料从原料接收到成品包装、储存全过程加工工艺及设备的本科教材。该教材适用于动物科学、水产养殖学专业教学，也可供从事饲料工程技术人员和工人参考。其主要内容包括配合饲料加工各个工序的工艺形式及特点，设备的基本结构、工作原理及特点，饲料加工工艺流程设计的基本方法等。