作者：张幼斌编著
出版社： 武汉出版社
CIP号：2018175262
书号：978-7-5582-2259-7
出版地：武汉
出版时间：2018.7
定价：￥48
本书讲述了餐饮行业的一些相关内容，主要包括：餐饮品牌定位和行销策略；如何做好顾客服务工作，对顾客进行分类，如何满足他们对菜谱的要求；如何不断地学习，提升自己，一个厨师如何在餐饮行业中实现自己的价值观而努力。