特色：
饮食疗法，治病都是享受！被称为不死人的癌症，药物治疗见效缓慢。375种美食，375种疗法，循序渐进，标本兼治。 风湿是免疫系统调节功能紊乱所致的炎症反应性疾病。风湿的发生、加重和饮食密切相关，并可能是某种食物激发了某些特异性个体的免疫系统改变而导致发病。多侵犯小关节，如指、趾关节、腕关节、常为对称性、呈慢性过程，可致关节强直、变形、功能丧失。风湿的治疗是一个时限较长的过程，药物起效较慢，且多数药物有不同程度的副作用。
风湿病是常见病，多发病。罹患风湿病的原因，大多由于水湿外浸，复感风邪或外感风邪，兼以挟湿，以致风湿相搏而发病。风湿病初期出现恶寒发热等表证，全身沉重，骨节酸痛或个别部位浮肿。若未及时治愈，进一步发展，则侵入经络关节之间，出现骨节疼痛或筋络拘急，麻木不仁等症状，进一步发展，使病情加重，致使肝肾不足，腰膝酸软，形成慢性风湿病。 中医对风湿病的治疗方法是：若风湿在表者，则使用祛风湿药与解表药同用，使表邪从肌表外解；若病在筋骨经络之间，使气血阻滞，则用活血祛瘀药，令气血流行畅通，风湿不再滞留。而药膳疗法与中药疗法一样，都是根据病邪在表或在里而定，对病邪在表者，则用解表祛风湿药膳；若病邪在里，则用活血祛瘀药膳，使气血畅通，令风湿病痊愈。一般风湿症未能治愈，则发展为痹症，形成慢性疾病，使治疗更加困难。药膳常以药膳酒剂治疗，往往可收到较好疗效。 由于祛风湿药性味燥烈，辛温香燥，易耗伤阴血，风阴虚、血虚患者应慎服这类药膳。现介绍一些祛风湿药膳，供读者制作服用。