作者	欧阳英
出版社
出版时间	2005-09-01

特色：
生机饮食指的是少吃动物性食，不吃人工程序干扰或污染的食品，并避免精制食品，尽量生食新鲜洁净的芽菜、有机蔬菜水果、核仁、种子、海藻类等，并熟食全谷的米、麦及各种杂粮，另配合温和的药草及各种天然的保健饮料，秉持饮食清谈的原则，力求食物多元化，多摄取五颜六色的自然食物，并以少量多餐的方式来进食。 虚性体质体弱多病，宜吃补性食物；实体性质受便秘之苦，可吃泻性食物；湿性体质多痰腹鸣，多吃利尿食物；燥性体质口干舌燥，宜摄取润性食物；热性体质脸色潮红，宜摄取凉性食物；寒性体质手脚冰冷，宜多吃温性食物。

这是一本通过饮食调理健体养生的生活类图书。作者汇集多年讲学和实践经验，针对不同的病症与体质，提供饮食调养方面的建议，无论是保健调养还是强身美颜，读者均能依据自己的需求，从中选择优化的饮食结构，科学规化饮食起居，以臻健康长寿。　　全书分“保健调养篇”和“强身美颜篇”。