作者：
出版社： 中国农业大学出版社
CIP号：2015304222
书号：978-7-5655-1465-4
出版地：北京
出版时间：2015.12
定价：￥56.0
本书从产业链的视角，通过历史比较和国际比较，对大豆生产、流通、加工、消费和贸易各环节及相应的产业政策等进行较全面系统的研究，分析了大豆产业各环节发展的影响因素，揭示了我国大豆产业发展演变规律和经济特征，并形成未来我国大豆产业发展变化的趋势判断。