作者：周锦霞, 李鸣明主编
出版社： 吉林大学出版社
CIP号：2018216993
书号：978-7-5692-3160-1
出版地：长春
出版时间：2018.9
定价：￥40
本书主要介绍化学工程中常见单元操作的基本原理、典型设备及其工艺设计计算。本书加强了动量传递、热量传递和质量传递的理论基础，努力与工程实际相结合，注重培养工程观念及处理工程问题的能力和创新意识。本书可作为化学工程与工艺、制药工程、应用化学专业及相近专业相关课程的教材，也可供轻工、食品、石油、环境、生物等专业选用及有关技术人员参考。