作者：夏伟, 龚黎黎, 陈璟主编
出版社： 北京工业大学出版社
CIP号：2017112506
书号：978-7-5639-5425-4
出版地：北京
出版时间：2017.5
定价：￥39
本书共八章内容，主要包括：流体流动、非均相机械分离过程、传热、蒸馏、吸收、液-液萃取、干燥。本书以工程应用为背景，将化工过程的单元操作按传递过程的共性分类，以动量传递为基础研究流体流动、流体输送、非均相物系的分离、固体流态化等单元操作。