作者：向前福编著
出版社： 湖北科学技术出版社
CIP号：2015140121
书号：978-7-5352-8006-0
出版地：武汉
出版时间：2015.6
定价：￥58.0
本书提供了数千个健康饮食菜谱，并对每个菜谱进行了分析，以使读者明白饮食，健康做菜，内容还包括名特稀菜简介，风味食品专项食疗方等等，内容丰富，涉及的面较多，有很高的实用价值。