作者:生活新实用编辑部编著
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号:2019095733
书号:978-7-5713-0335-8
出版地:南京
出版时间:2019.
定价:¥45.0
本书以“面条”为主题,分五个章节介绍中外一些常见、好吃面条的做法,分别是:汤面、炒面、拌面、凉面和异域面。每个部分美食的选择依据日常生活中食用的频率,选用常见的材料和调料进行烹饪制作,是一本不可多得的做面宝典。