《海鲜烹调秘诀一次学会》

作者：

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

CIP号：2019095728

书号：978-7-5713-0332-7

出版地：南京

出版时间：2019.5

定价：￥45.0

海鲜市场上的海鲜种类非常丰富，能够变化的家常料理有很多，也很适合各种不同的烹调方式，不论是方便的大火快炒、保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸，每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美。