作者	孙建平 主编
出版社
出版时间	2002-04-01

特色：

本书内容包括：与肿瘤相关的营养知识，营养调理与肿瘤的关系，对肿瘤防治有重要作用的营养素，对肿瘤有预防及调治作用的食物，肿瘤患者住院期间营养支持与调理以及患者出院后的营养调理等方面。书后附有营养素功用简明表、食物营养成分表、主要参考文献。　　本书对肿瘤患者治疗及康复期间进行营养调理有指导作用。　　适用于各医院肿瘤科营养室和肿瘤患者及其家属。