作者：
出版社： 上海译文出版社
CIP号：2015003511
书号：978-7-5327-6881-3
出版地：上海
出版时间：2015.2
定价：￥45.0
本书是权威的海洋学者编写、知名日语教授翻译，质量上乘，在国家维护海洋权益的今天出版有良好的社会效益。本书共分12章123个项目，分别就渔业和养殖业的生产结构、渔业经营、渔业劳动力、渔业就业、渔业制度．渔业政策、水产资源管理及政策、渔业的国际关系国际关系、水产品供需和消费需求、水产物消费、水产品流通及加工、环境问题和渔业水产业的关系进行了论述。每一章的概说，力求做到简单明了，概念清晰。