作者:鱼菲著
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号:2017234686
书号:978-7-5537-6371-2
出版地:南京
出版时间:2017.1
定价:¥49.8
90款搭配完美诱人的成品图和步骤图的文艺烘焙食谱,各类烘焙工具的使用技巧从面团到烘烤,从奶油打发和造型。同时,书中还有流行的巧克力、糖渍等甜点食谱,让你美美享用手作的烘焙美食。所有烘焙方子都经过40多万粉丝的亲身验证。在“甜蜜的回味”中,鱼菲与你分享与甜品有关的电影、音乐和它起源中那些无心插柳却成经典款式的甜蜜故事,并且附有寻找甜品之源的贴心tips指南。