特色：
本书集笔者多年研究和实践经验，并引用当代学者科研*新成果编写而成。内容丰富，技术先进，可操作性强。适合广大农民、农业科技推广人员、农村基层干部阅读，也可作为农业院校师生和农业科研工作者的参考书。
本书由湖南农业大学水稻研究所徐庆国研究员编著。主要内容包括：香稻的概述，香稻的稻米品质，香稻的香味遗传与理化特性，香稻的种子选用与生产技术，我国的主要香稻常规品种与杂交组合，香稻的保优主产栽培生态基础和香稻的优质主产栽培技术。本书集笔者多年研究和实践经验，并引用当代学者科研*新成果编写而成。内容丰富，技术先进，可操作性强。适合广大农民、农业科技推广人员、农村基层干部阅读，也可作为农业院校师生和农业科研工作者的参考书。