作者：
出版社： 华中科技大学出版社
CIP号：2016065737
书号：978-7-5680-1654-4
出版地：武汉
出版时间：2016.9
定价：￥30
具有浓浓复古味的巷弄文化，是游客对台南最深刻的印象之一，而巷弄中的古屋老店，不仅是台南市珍贵的文化资产，每逢节庆假日，更吸引各地游客前来品味怀旧氛围。 台南县市合并后，文化局积极着手进行台南老店普查，首次以大台南为范围，汇整前人留下的文史数据，走访各区发掘出未曾受访的对象，逐一进行记录工作。本书透过汇集这些老行业创业故事，除了将当时的经营甘苦忠实呈现，相信也能带给读者新的启发。