作者:甘智荣主编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
CIP号:2015204985
书号:978-7-5388-8502-6
出版地:哈尔滨
出版时间:2015.10
定价:¥30.0
本书共分为6个章节,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇、酥挞篇和烘焙零食篇,介绍了百余款美味西点的制作,每款西点都附有6-16张制作步骤图,并配有详细的文字说明。值得一提的是,每款西点均附有二维码,手机扫一扫就能轻松看视频。本书每款西点都色香味俱全、精致美观,相信一定会让您爱不释手。