作者：王森主编
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2015307216
书号：978-7-5184-0791-0
出版地：北京
出版时间：2016.2
定价：￥35.0
韩式裱花源自美国惠尔通学校的奶油霜蛋糕裱花，奶油霜因为比较容易成型，所以从美国传至世界各地，在亚洲首先由韩国引入，因为结合了东方的审美，被我国爱好者们所追捧。目前国内没有同类书，也没有引进的版权书，国内爱好者主要是在网上寻找素材。