作者：欢喜厨房著
出版社： 吉林科学技术出版社
CIP号：2016209775
书号：978-7-5578-1270-6
出版地：长春
出版时间：2016.8
定价：￥19.9
素食养生在我国可谓源远流长，自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线，每一种食物都具备一定的药性，这就是饮食调养之精髓。《素菜心经》除了介绍素食渊源等基础常识外，另外还介绍了近150道美味素食菜品的制作过程。