作者	牛金生
出版社
出版时间	2002-06-01

特色：
本教材全面贯彻素质教育的思想，注重对学生创新精神和实践能力的培养，在内容设置上做到了科学性、时代性、实用性和越味性的统一，适合中等职业教育的教学特点和教学需要。 本教材的主要内容为电热器具（第1～５）、电动器具（第６～11章）和电热电动器具实验与实训（第12章），是中等职业学校电子电器应用与维修专业和家用电器专业的一门主干专业课教材，也可供电类其他专业选用，或作为高等职业技术学院相应专业教材以及家电维修专业技术人员的培训教材。

电热器具是指将电能转化为热能（内能）的电器。随着科学技术的发展和社会的进步，电热器具已广泛应用于现代家庭之中。虽然电热器具的品种繁多，功能各异，但从结构上看大体都包括电热元件、控制元件和保护元件等。