作者	管其宽
出版社
出版时间	2002-06-01

特色：

白灵菇是一种珍稀食用菌新品种，其营养价值极高。本书系统介绍了白灵菇人工栽培技术，内容包括：白灵菇的栽培概况，白灵菇的生活习性，白灵菇纯菌种的制作，白灵菇人工栽培技术、人工栽培菌袋的出菇管理、常见病虫害的防治及白灵菇的采收、保鲜、运销与加工技术等。本书内容丰富，语言简练，通俗易懂，实用性强，适合广大农民、食用菌栽培从业人员和相关农业院校师生阅读参考。